El platillo, Patrimonio Cultural Intangible del Estado desde octubre de 2023, se ofrecerá principalmente en restaurantes de Puebla capital y Tehuacán Sicom Noticias Para seguir posicionando...
Además, el presidente de Canirac informó que la temporada de Chile en Nogada ha cerrado con un rotundo éxito, alcanzando la meta de 5 millones de...
Otras actividades destacadas incluyen un concurso interuniversitario de mole de caderas el 16 de octubre, una expo de cazuelas intervenidas por artistas el 18, un taller...
El patillo se estará ofertando hasta el próximo 30 de noviembre, así como otros guisos derivados de la matanza de los chivos cebados. Miriam RodríguezCorresponsal de...
Se realizará en la Hacienda La Carlota, donde el acceso será a partir de las 10:00 horas, los cuales se agotaron este lunes. Miriam Rodríguez Corresponsal...
Los comensales tendrán la oportunidad de saborear este manjar a un costo que oscila entre los 450 y 500 pesos por platillo. Sicom Noticias La Secretaria...
En estas acciones participan cronistas, cocineras tradicionales, matanceros, introductores de ganado, restauranteros, artesanos, escritores y otros actores sociales Miriam Rodríguez Continúa el proceso para que el...
Asimismo, habrá se realizará la conferencia “Una tradición con sazón por Tania Arenas, la Reina de los moles”, el viernes 28 de octubre, a las 12:00...
En esta temporada se estiman por lo menos 100 mil servicios y sacrificar hasta 15 mil cabezas de ganado; también se ofrece una amplia variedad de...
Esta temporada gastronómica que iniciará el 12 de octubre, 80 por ciento de los 29 restaurantes adheridos a la cámara estará ofertando este platillo, pero se...
