SICOM Noticias -El gobernador Alejandro Armenta Mier destacó el legado de cocineras tradicionales y artesanos como parte del patrimonio gastronómico estatal. -Puebla se prepara para recibir...
SICOM Noticias El mole poblano es uno de los platillos más representativos de la cocina de Puebla y un referente de la riqueza gastronómica del...
Este producto puede conservarse hasta seis meses sin refrigeración Sicom Noticias Desde hace 15 años, el tradicional mole poblano elaborado en Acatlán de Osorio ha sido...
Año con año se realiza una comida de apertura de la temporada; sin embargo, aún no se designa dónde se realizará el evento en Tehuacán, el...
A cada participante le será asignado un platillo, mismo que tendrá que servir y decorar para presentar al jurado. Salvador Pimentel Como parte de las actividades...
