La temporada ideal para el corte de frutas será en la primera quincena de julio, para que obtengan su cultivo óptimo y no se eche a...
Edith Oronzor El consumo de quelites se remonta a épocas prehispánicas y afortunadamente ha sobrevivido al tiempo, siendo una de las herencias culinarias representativas en los...
Laura Hernández En este periodo de Cuaresma y sobre todo en Semana Santa, el polvo de haba se vuelve un ingrediente indispensable para el platillo típico...
La importante revista México Desconocido nominó al platillo originario de esta frontera, el burrito, en la categoría de mejor platillo de México. SET Puebla Noticias Francisco...
Es una de las tradiciones con más años, pues se comenta que en años pasados era lo más económico. Carlos Fabián Acatlán de Osorio, Pue. –...
También se llevó a cabo el 3er. concurso del tamal regional. Este comenzó a las 9:00 a.m., con 10 participantes y diferentes estilos de preparación Benito...
A cada participante le será asignado un platillo, mismo que tendrá que servir y decorar para presentar al jurado. Salvador Pimentel Como parte de las actividades...
La nueva marca contribuye la preservación del patrimonio al potencializar las ocho declaratorias entregadas por la UNESCO. SET Puebla Noticias El estado de Puebla recibió dos...
Se desarrollará este próximo domingo 1 de diciembre. Enid Herrera Tlapanalá, Pue.- Está todo listo para la tercera edición de la Feria del Cacahuate que se...
Las 17 cocineras estuvieron presentes desde las 9:00 de la mañana hasta las 11:00 de la noche. Meyda Romero Huauchinango, Pue.- Durante los tres días de...
