Acatlán de Osorio
Impulsan producción de hortalizas en Tecomatlán
Publicado
hace 4 añosPor
SICOM NoticiasMiguel Ángel Ortega
Tecomatlán. – El Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No.110 “Profesor. Luis Córdova Reyes” cuenta con un área de hortalizas donde se han producido rábanos, cilantro, lechuga, pepinos, etc., en esta ocasión la cosecha fue trabajada por los estudiantes de servicio social y su responsable el profesor Jesús Herculano Flores Angón, quienes producen el cilantro durante esta contingencia.
Los alumnos dijeron que el ciclo de producción tiene una duración entre siete y ocho semanas desde su inicio hasta que el cilantro ya puede ser comercializado, la producción y la cosecha se lleva a cabo en un área del plantel asignada para tal fin, la cual mide aproximadamente 300 metros cuadrados.
Normalmente cosechan en un total de nueve camas, de 9 metros de largo por 1 punto 5 metros de ancho, preparan dos camas cada semana, llevan a cabo un proceso de producción escalonado, de tal forma que eso les permite tener cilantro durante todo el tiempo que dura el proceso, al final, la venta es dentro del municipio.
Los estudiantes que realizan su último año escolar y ofrecen su servicio, hacen la limpieza y el mantenimiento al lugar de trabajo, cuidan el proceso y fertilizan a las dos semanas de siembra, con poca proporción ya que se pretende tener un producto orgánico, este producto se ha popularizado entre la comunidad gracias a su gran cantidad de nutrientes, minerales y aceites.
Los alumnos del CBTA No. 110 refuerzan su formación técnica, tienen la oportunidad de complementar la teoría con la práctica, de manera que desarrollan las competencias profesionales que su plan de estudios exige y si así lo deciden ellos, también tienen la oportunidad de elaborar la tesina de titulación para técnicos agropecuarios.
El cilantro disminuye y controla el colesterol malo en la sangre, elimina la grasa excedente de las paredes internas de las venas y arterias, previniendo problemas del corazón y la tensión. Este producto es sano, ha tenido gran aceptación en la comunidad dentro de las fondas, los restaurantes, los comedores estudiantiles, y las amas de casa lo prefieren gracias al uso gastronómico de la región, puesto que lo usan en los platillos tradicionales de la Mixteca poblana.
ARP
Te puede interesar
-
Realiza Protección Civil de Huaquechula limpieza en la barranca de Cacaloxuchitl
-
Del 24 al 26 de mayo, la Feria del Elote 2024 en Izúcar de Matamoros
-
Continúa el cierre de la Carretera Cholula – Calpan por protestas contra el Relleno Intermunicipal
-
Combaten bomberos y brigadistas incendios forestales en colonias de Huauchinango
-
Continuará Profepa la supervisión en el relleno intermunicipal de Cholula
-
Denuncian el uso de pirotecnia en Tehuacán, a pesar de prohibición