El platillo, Patrimonio Cultural Intangible del Estado desde octubre de 2023, se ofrecerá principalmente en restaurantes de Puebla capital y Tehuacán Sicom Noticias Para seguir posicionando...
Dicho platillo es preparado con ingredientes particulares como la carne de guajolote, así como a visitar los demás atractivos culturales de la región. SET NOTICIAS El...
De acuerdo con información de los productores de ganado caprino de la región, prevén comercializar 10 mil cabezas de ganado y alcanzar una derrama económica de...
Rogelia Ventura Ramos, señaló que este año prepararán aproximadamente 500 kilos entre ocho moleras de la comunidad, cuando en años anteriores eran más de mil kilos....
Los mismos pobladores proveen los ingredientes para la elaboración del mole: chile pasilla, chile mulato, plátano e incluso nuez de castilla, lo que da el característico...
Podrán participar desde escuelas que cuenten con la carrera en gastronomía, familias y restaurantes, pues la convocatoria es abierta para quien desee inscribirse hasta el 16...
El costo aproximado del platillo será de 350 hasta 400 pesos, todo dependerá del restaurante donde sea degustado, por lo que depende de la guarnición o...
Desde el exconvento de Santa Rosa, en donde se proyectará por dos horas cómo se elabora este platillo tradicional, además de otros platillos de la gastronomía...
