El platillo, Patrimonio Cultural Intangible del Estado desde octubre de 2023, se ofrecerá principalmente en restaurantes de Puebla capital y Tehuacán Sicom Noticias Para seguir posicionando...
Podrán participar desde escuelas que cuenten con la carrera en gastronomía, familias y restaurantes, pues la convocatoria es abierta para quien desee inscribirse hasta el 16...
El costo aproximado del platillo será de 350 hasta 400 pesos, todo dependerá del restaurante donde sea degustado, por lo que depende de la guarnición o...
Desde el exconvento de Santa Rosa, en donde se proyectará por dos horas cómo se elabora este platillo tradicional, además de otros platillos de la gastronomía...
