La granada es un fruto de alto valor comercial, que se adapta bien al clima de Tehuacán
Sicom Noticias
En la junta auxiliar de San Marcos Necoxtla, dos productores agrícolas han retomado la siembra de granada con la plantación de más de 90 ejemplares, con la esperanza de que más campesinos se sumen a esta iniciativa que busca recuperar una tradición que alguna vez identificó a la región como “Tehuacán de las granadas”.
Tras recibir asesoramiento técnico, los productores decidieron establecer las plantas de granada en los límites de sus parcelas de maíz, cultivo que sigue siendo el principal en la zona. Se estima que las primeras cosechas de granada estarán listas dentro de aproximadamente dos años.
La granada es un fruto de alto valor comercial, que se adapta bien al clima de Tehuacán, presenta buena resistencia a la sequía y, con los cuidados adecuados como la poda, permite obtener frutas de excelente calidad.
La producción obtenida será inicialmente comercializada en mercados locales, aunque de continuar creciendo el número de productores, se contempla su distribución en otros puntos del estado e incluso más allá.
Cabe destacar que la temporada gastronómica de los chiles en nogada representa una de las épocas de mayor demanda para este fruto, por lo que su cultivo podría ofrecer nuevas oportunidades económicas para los agricultores locales.
