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En el marco de las actividades conmemorativas por el Día Nacional del Maíz, que se celebra cada 29 de septiembre, la Oficina de Representación de la Entidad Federativa (OREF) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) en la Ciudad de México llevó a cabo la 2.ª Expo Maíz 2026, un encuentro que recibió cerca de mil asistentes.
Hablar de maíz en México es hablar de nuestras raíces, de nuestra cultura y de quienes, generación tras generación, mantienen viva su diversidad. En cada semilla están presentes los saberes del campo y el trabajo de mujeres y hombres que hacen posible que este alimento esencial continúe llegando a nuestras mesas.
Durante la jornada, las y los visitantes pudieron conocer y adquirir directamente productos elaborados por productores y emprendedores, haciendo de la expo un importante espacio para la exposición y comercialización, además de favorecer el acercamiento entre quienes producen y quienes consumen, de manera directa y sin intermediarios.
Del conocimiento a la experiencia
La expo también abrió sus puertas al conocimiento y al intercambio de experiencias. A través de un amplio programa de conferencias magistrales, conferencias, talleres, conversatorios y demostraciones, especialistas, productores, académicos e investigadores compartieron conocimientos técnicos, científicos y saberes tradicionales vinculados con el maíz y los sistemas agroalimentarios.
Entre los temas abordados destacaron el maíz nativo, territorio y mejoramiento genético; manejo postcosecha y calidad en la conservación; valuación rural; cuidado, fertilidad y nutrición del suelo; diversidad genética de los maíces nativos; conservación de los suelos de la Ciudad de México; transformación y generación de valor agregado, así como experiencias de producción de maíz nativo en la capital del país.
El programa se enriqueció con talleres como Historias en la corteza, Kokedamas: raíces de nuestra tierra, Propagación de suculentas en macetas de tronco y Elaboración de bioinsumos, además de actividades relacionadas con biodiversidad, sistemas agroalimentarios y platillos endémicos de la milpa.
También se realizaron demostraciones de jardín polinizador y exhibiciones de equipos manuales y de baja potencia dirigidos a productores de pequeña escala, acercando alternativas prácticas y conocimientos aplicables al trabajo en territorio.
A este esfuerzo se sumaron la Universidad Autónoma Chapingo, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), el Colegio de Postgraduados (COLPOS), la FES Cuautitlán-UNAM, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), la Alcaldía Tláhuac, Secretaría del Bienestar en la Ciudad de México y el Instituto Tecnológico de Milpa Alta II, además de autoridades ambientales, organizaciones y colectivos, entre ellos Casa de Semillas Yeyantli Monechicoa Achtli Acopilco y el colectivo Tlalyolli, que contribuyeron a difundir la importancia del maíz, su diversidad y conservación.
Un encuentro con nuestras raíces
Uno de los momentos de mayor significado cultural fue la ceremonia tradicional y ofrenda Tlalmanalli de agradecimiento a los cuatro puntos cardinales, un acto que permitió reconocer a la tierra, las semillas, los saberes ancestrales y el trabajo de quienes cultivan y preservan nuestro maíz.
De esta manera, la Segunda Expo Maíz 2026 fue mucho más que una jornada de actividades: permitió compartir conocimientos, generar vínculos y abrir oportunidades para la comercialización de productos del campo, al tiempo que acercó a la sociedad con las mujeres y hombres que los producen.
Desde la Oficina de Representación de Agricultura en la Ciudad de México refrendamos nuestro reconocimiento a las mujeres y hombres del campo que contribuyen diariamente al fortalecimiento de la soberanía alimentaria, así como nuestro compromiso de continuar impulsando y ofreciendo espacios de encuentro, capacitación, vinculación y comercialización para las y los productores en futuros eventos.
Porque celebrar al maíz es reconocer nuestras raíces, pero también trabajar por el presente y el futuro de quienes lo hacen posible.
FM
