La venta del mole y su degustación, el objetivo es activar la economía local.
Meyda Romero
Corresponsal de Huauchinango
La Dirección de Turismo en Huauchinango realizará la Segunda Edición del festival del Mole, el cual, busca ser un espacio para dar a conocer la elaboración de este platillo tradicional de temporada y la venta del mismo.
Alma Lizbeth Echeverría Ojeda, subdirectora de Turismo comentó que además de la venta del mole y su degustación, el objetivo es activar la economía local.
Asimismo de la venta y degustación del mole, se acompañará de tamales de alberjón, enmoladas y arroz. En esta edición participarán las cocineras tradicionales, Lupita Cruz y Emma Gonzáles.
Finalmente Echeverría Ojeda comentó que son más de 9 participantes, para las y los interesados en participar pueden acudir a la oficina de la Dirección de Turismo Municipal, ubicada en la planta baja del palacio municipal de Huauchinango.
Asiste al Festival del Mole, 21 y 22 de Octubre de 11:00 a 20:00 horas, en la explanada de Palacio Municipal.
