Venta de chiles en nogada en Tehuacán se promueve mediante plataformas digitales

En la página web y Facebook del Ayuntamiento hay un directorio con datos específicos de los restaurantes, para que los comensales puedan adquirir el platillo, que podrá ser entregado a domicilio.

Miriam Rodríguez

La venta de chiles en nogada en Tehuacán se promueve mediante plataformas digitales, donde se destaca a los 16 principales restaurantes que están trabajando este platillo; así lo informó el director de Turismo, Johan Alfonso Pérez.

Indicó que se está utilizando la pagina de Facebook del Gobierno de Tehuacán, junto con la pagina web, en donde podrá encontrar un directorio con datos específicos de los restaurantes, para que los comensales puedan adquirir el platillo, que podrá ser entregado a domicilio.

Johan Alfonso Pérez mencionó que a esta estrategia se han unido 16 restaurantes que se están promocionando, además de que los costos y formas de preparar se podrán encontrar en las plataformas ya que se cuenta con datos específicos. 

Señaló que precio del platillo oscila entre 80 y 220 pesos, pues depende de la preparación y tipo de restaurante, ya que en algunos el platillo es más gourmet y en otros un poco más básico.

Finalmente, dijo que la temporada aún esta corriendo y se espera que trascienda hasta la segunda semana de septiembre como ha sucedido en años pasados, pues depende de la disponibilidad de la materia prima y de la venta que registren los restaurantes.