Desde el 15 al 20 de octubre, la familia Reyes comenzará a recibir pedidos que serán enviados a otros estados del país y al extranjero, incluyendo...
De acuerdo con Jesús Ugarte, quien lleva una década preparando este pan, la producción en su panadería es de 15 charolas, cada una con 150 piezas,...
Ante la crisis por la pandemia de Coronavirus, algunos establecimientos tuvieron que trabajar a un 50 %, mientras que otros se vieron obligados a cerrar, debido...
Por: Monse Navedo La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN) analiza un posible incremento de 3 a 5 pesos en el costo de...
