María Luisa Salazar García, cocinera tradicional, recordó que este platillo es ancestral y significa “empanada de maíz rellena de frijol”; no obstante, destacó que en Teziutlán...
Participarán nueve municipios de la Sierra Nororiental del estado con su particular receta de este platillo tradicional. Redacción A fin de rendir tributo a uno de...
Para todo esto se precisó que la zona del evento contará con área de gastronomía, área infantil y dos foros artísticos con presentaciones de baile y...
