Puebla se despide de la designación como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica con grandes alianzas estratégicas y trabajo coordinado entre restauranteros, productores, universidades, cámaras empresariales...
Se desarrollará los viernes y sábados, del 8 de noviembre al 13 de marzo de 2020 Con el objetivo de recuperar experiencias y saberes generados por...