Sube precio de pan dulce, por incremento de insumos

En el caso del huevo el kilo ronda los 32 pesos, la manteca en 40, la margarina en 30 pesos y levadura en 19 pesos.

Manuel Flores

A partir de este lunes el pan de repostería como la dona, mil hojas y el cono de crema tuvieron un incremento de un peso en su costo, debido al precio del huevo, harina y azúcar.

Juan Pérez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales de Pan en Puebla, explicó que los insumos para este tipo de producto tuvieron incrementos de hasta 5 pesos al mayoreo.

Indicó que el pan de dulce tradicional se mantiene en 5 pesos y la torta en 2 pesos con 50 centavos, aunque esto está sujeto a un nuevo incremento en los insumos.

En el caso del huevo el kilo ronda los 32 pesos, la manteca en 40, la margarina en 30 pesos y levadura en 19 pesos.

ARP