Al ser un importante acontecimiento, como cada año se realizó una celebración eucarística para pedir por la buena cosecha y una labor sin contra tiempos.
Enid Herrera
Corresponsal de Izúcar
Sin contratiempos inició la “zafra 2021 – 2022” en Atencingo,
Chietla, el lunes fue el inicio de los 180 días de trabajo para la zona sur del
estado de Puebla, de los campos de cultivo salieron llenos camiones de la vara
dulce que se dirigieron a su primera molienda de caña quemada.
Serán seis meses intensos de corte, del que se espera se
industrialicen un millón 734 mil 200 toneladas de caña, de una superficie de 15
mil 376 hectáreas, que serán intervenidas por 2 mil cortadores de caña, se
contará con 86 alzadoras, 344 carros cañeros, 64 unidades de jalón y unas 315
carretas, con lo que se prevé se beneficié a cientos de familias que se sustentan
de la actividad.
Para las primeras moliendas, la organización del Ingenio
indicó que los primeros camiones son de tres productores, provenientes del
ejido de Escape de Lagunillas en Chietla y de Axochiapan Morelos. Al ser un
importante acontecimiento, como cada año se realizó una celebración eucarística
para pedir por la buena cosecha y una labor sin contra tiempos.
