Díaz explicó que la disminución de estos insectos en los últimos cuatro años se debió tanto al impacto del cambio climático como al sobreaprovechamiento de las especies
Miriam Rodríguez
Después de cuatro años de escasez, se reporta una recuperación del 30 al 50 por ciento en la presencia de insectos comestibles en el municipio de Zapotitlán Salinas, gracias a la mejora en las condiciones climáticas en esta región, ubicada dentro de la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán.
Antonio Díaz, prestador de servicios turísticos, señaló que entre las especies más afectadas en años anteriores se encontraban el cuchamá, cocopache, atexcal, gusano de maguey y pochocuile. No obstante, se espera que durante la temporada alta, que comprende los meses de agosto y septiembre, se logre una cosecha más abundante.
Díaz explicó que la disminución de estos insectos en los últimos cuatro años se debió tanto al impacto del cambio climático como al sobreaprovechamiento de las especies. Ante esta situación, se implementaron vedas voluntarias, suspendiendo la recolección durante dos años para permitir la regeneración de las poblaciones.
Gracias a estas medidas, recientemente se ha logrado recolectar entre 30 y 40 litros de insectos por parte de quienes se dedican a esta actividad. Aunque esta cifra aún es menor en comparación con años anteriores, representa una señal positiva de recuperación no solo en Zapotitlán Salinas, sino también en comunidades vecinas.
