Se preparan panaderías de Puebla para la venta de rosca de reyes

Actualmente hay importante variedad en los rellenos, puede ser de chocolate, queso con zarzamora, crema pastelera con nuez, almendra, entre otros.

Andrea Casco

Está por terminar el “Maratón Guadalupe – Reyes”, comienza el 12 de diciembre y termina el 6 de enero. Solo los paladares más valientes y feroces “se mantienen en la competencia”, y ahora van por la rosca de reyes.

Las panaderías poblanas “encienden motores”, o mejor dicho “calientan hornos” para que chicos y grandes degusten de este tradicional alimento.

Actualmente, las roscas de reyes pueden oscilar entre los 60 y los 400 pesos; al que le toque el muñequito, debe pagar los tamales el próximo 2 de febrero.

Actualmente hay importante variedad en los rellenos, puede ser de chocolate, queso con zarzamora, crema pastelera con nuez, almendra, entre otros.

En algunos establecimientos pueden elaborar hasta 3 mil roscas en temporada.