El señor Salvador y su esposa, quienes venden estos alimentos en la 105 poniente, preparan a diario alrededor de 150 tamales, pero este día vendieron unos 300.
Andrea Casco
Desde muy temprano este 2 de febrero, Día de la Candelaria, los tamaleros tuvieron importante demanda en la ciudad de Puebla.
Muchos de ellos aseguraron que acabaron con la mercancía desde las 09:00 horas.
Para este Día de la Candelaria prepararon el doble de tamales y de atole. Por ejemplo, el señor Salvador y su esposa, quienes venden estos alimentos en la 105 poniente, preparan a diario alrededor de 150 tamales, pero este día vendieron unos 300.
Las grandes vaporeras, las ollas del atole, champurrado y arroz con leche lucieron vacías a temprana hora..
Otro ejemplo fue el de Ángel, quien tras recorrer el sur de la capital acabó con 180 tamales que preparó este día. Por la tarde tiene más pedidos