Sicom Noticias
Durante la conferencia matutina encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum, la titular de la Secretaría de Turismo de México, Josefina Rodríguez Zamora, destacó la incorporación de tres nuevos estados a la Guía Michelin, entre ellos Puebla, lo que representa un impulso importante para el sector gastronómico y turístico del país.
La funcionaria explicó que anteriormente solo seis entidades formaban parte de esta reconocida guía internacional, por lo que la inclusión de nuevos estados marca un avance en la proyección de la gastronomía mexicana a nivel global.
Asimismo, señaló que la meta del Gobierno de México es que para el año 2030 más de la mitad de los estados del país estén integrados en la Guía Michelin, lo que permitiría fortalecer la promoción turística, así como reconocer la diversidad culinaria de las distintas regiones.
Rodríguez Zamora subrayó que este tipo de logros contribuyen a posicionar a México como un destino gastronómico de talla internacional, al tiempo que generan oportunidades económicas para restaurantes, cocineras tradicionales y productores locales.
La incorporación de Puebla a esta guía representa un reconocimiento a su riqueza culinaria, tradición y calidad gastronómica, consolidándola como uno de los destinos clave dentro del turismo en el país.
AS
