Este evento contará con la participación de expertos de renombre, como representantes de la Universidad de Chapingo, la Embajada de Japón en México y la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
Adan Morales
Puebla, con su diversidad de tradiciones y cultura, es el anfitrión de la Expo Foro Sistemas Cafetaleros “Sembrando Vida 2023”. Este evento reúne a más de mil productores de café de 20 estados de México, demostrando la fuerza y la diversidad de la industria cafetalera en el país.
La exposición se lleva a cabo en el Centro Expositor de la zona de Los Fuertes los días 24, 25 y 26 de octubre. Durante estos días, las cooperativas y productores de café de todo México presentarán su trabajo y destacarán la importancia de las cooperativas en la producción de café de alta calidad.
Gabriel Biestro Medinilla, secretario de Trabajo de Puebla, en representación del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, subrayó la necesidad de continuar apoyando al campo, ofreciendo capacitación y fomentando el desarrollo de técnicas de cultivo y producción más eficientes.
Este evento contará con la participación de expertos de renombre, como representantes de la Universidad de Chapingo, la Embajada de Japón en México y la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Estos expertos brindarán 17 conferencias magistrales y 29 talleres para capacitar a los hombres y mujeres del campo y fomentar la innovación en la industria cafetalera.
La Expo Foro Sistemas Cafetaleros es un evento gratuito y abierto al público en general. Además de aprender sobre la producción de café, los visitantes podrán explorar trabajos artesanales, ropa, calzado, alimentos y bebidas tradicionales de México.
En este evento, las agrupaciones de productores de café exhibirán sus productos a través de 350 stands que representan a cada región de México, donde se destacan café, mezcal y alimentos orgánicos.
Hugo Raúl Paulín Hernández, responsable del Programa “Sembrando Vida”, visitó Puebla durante este evento. Destacó el éxito de esta estrategia en todo México, beneficiando principalmente a los trabajadores del campo. “Sembrando Vida” ha beneficiado a 451,000 productores agrupados en más de 18,000 comunidades, que trabajan en un total de 1,129,000 hectáreas forestales.
En Puebla, desde 2022, el programa ha impactado a 16,000 productores en 40,000 hectáreas, especialmente en las regiones de la Sierra Norte y Nororiental. El objetivo principal de “Sembrando Vida” es mejorar la calidad de vida de los productores al impulsar la autosuficiencia alimentaria, fomentar la reconstrucción del tejido social y contribuir a la recuperación del medio ambiente.
