Una digna representante es la Talavera, recién considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Monserrat Navedo
Los tesoros de nuestro estado son pieza clave de un nuevo proyecto del Gobierno.
“Puebla, el Patrimonio de México”, es la marca que promocionará a nuestra entidad en todo el mundo.
Y sin duda, una digna representante es la Talavera, recién considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Son piezas que le dan identidad a Puebla, el característico color azul de los platos, jarrones y azulejos cuentan una tradición alfarera de más de cinco siglos que llegó de España a México.
Pero eso no es todo, “Puebla, el Patrimonio de México”, también es gastronomía y se ve reflejada en el mole poblano, las chalupas, los molotes y cada exquisito platillo elaborado en las tradicionales cocinas de nuestro estado.
ARP
