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Platillos creativos para contrarrestar dietas altamente calóricas en niños
Publicado
hace 7 mesesPor
SICOM NoticiasEstos platillos deben incluir frutas y verduras, alimentos integrales, proteínas de origen animal y leguminosas.
Andrea Casco | Imagen de Jill Wellington
México enfrenta un grave problema de obesidad infantil, ocupando el primer lugar a nivel mundial según datos de la Organización Mundial de la Salud.
Las dietas ricas en calorías y el consumo de alimentos procesados como galletas, jugos y pastelillos representan un riesgo para la salud de los niños.
Una solución para combatir estos malos hábitos alimenticios son los platillos saludables y divertidos.
Estos platillos deben incluir frutas y verduras, alimentos integrales, proteínas de origen animal y leguminosas.
Además, al presentarlos de forma creativa, como en figuras de animales como ratoncitos, pulpos, castillos, carritos y muchas otras formas más, se vuelve más atractivo para los niños.
Es importante destacar que una mala alimentación puede provocar consultas médicas con diagnósticos de anemia y deficiencias de vitaminas y minerales.