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Platillos creativos para contrarrestar dietas altamente calóricas en niños

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Estos platillos deben incluir frutas y verduras, alimentos integrales, proteínas de origen animal y leguminosas.

Andrea Casco | Imagen de Jill Wellington

México enfrenta un grave problema de obesidad infantil, ocupando el primer lugar a nivel mundial según datos de la Organización Mundial de la Salud.

Las dietas ricas en calorías y el consumo de alimentos procesados como galletas, jugos y pastelillos representan un riesgo para la salud de los niños.

Una solución para combatir estos malos hábitos alimenticios son los platillos saludables y divertidos.

Estos platillos deben incluir frutas y verduras, alimentos integrales, proteínas de origen animal y leguminosas.

Además, al presentarlos de forma creativa, como en figuras de animales como ratoncitos, pulpos, castillos, carritos y muchas otras formas más, se vuelve más atractivo para los niños.

Es importante destacar que una mala alimentación puede provocar consultas médicas con diagnósticos de anemia y deficiencias de vitaminas y minerales.