Se repartirá con alrededor de 4 mil personas, y cuenta con alrededor de 10 mil muñecos, que de acuerdo con la costumbre, a quien le salga en su rebanada, deberá “pagar” tamales el 2 de febrero.
Miriam Rodríguez
El próximo miércoles 4 de enero, en Santa Maria Coapan, junta auxiliar del municipio de Tehuacán, se realizará la partida de una “mega rosca” de Reyes Magos, que medirá 270 metros.
Se trata de una tradición que comenzó en 2004 la familia Morales Bautista. Al respecto, Feliciano, uno de los panaderos que elabora este pan, destacó que este año se espera repartir este alimento con alrededor de 4 mil personas.
En ese sentido, precisó que la actividad se realizará a las 18:30 horas, en la explanada auxiliar.
La rosca, para cuya elaboración se requiere de una inversión de alrededor de 80 mil pesos, contará con 10 mil muñecos del Niño Jesús, que de acuerdo con la costumbre, a quien le salga en su rebanada, deberá invitar tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
EL ORIGEN DE LA TRADICIÓN
Feliciano destacó que aunque esto comenzó como una tradición familiar, fue adoptada por la comunidad.
Por la pandemia por Covid-19 y los decretos sobre la restricción de eventos masivos, tuvo que suspenderse, y en su lugar la familia optó por regalar 210 roscas de tamaño normal mediante redes sociales y medios comunitarios.
Sin embargo, para este año la tradición se retomara, por lo que se proyecta elaborar una rosca de aproximadamente 270 metros, la cual será un poco más grande que las elaboradas en años anteriores, cuando llegó a ser de 220 metros.
De manera general los 12 integrantes de la familia inician a trabajar en la elaboración de la rosca de reyes desde el 2 hasta el 10 de enero, dejando de hacer el pan tradicional para dedicarse de lleno al de temporada, mientras que para la mega rosca se le dedica todo un día exclusivamente para elaborarla.
