Primer estado en otorgar dicho reconocimiento en el manejo de alimentos en un hospital.
Sicom Noticias
Se entregó el distintivo “H” al Hospital de Traumatología y Ortopedia del Centro Médico Nacional “Manuel Ávila Camacho” del IMSS Puebla, evento que marca un parteaguas en Puebla y en el país, al ser el primer nosocomio en recibirlo.
La relevancia de la entrega de dicho documento, cuyo proceso de expedición a nivel nacional puede extenderse por más de dos años y se otorga únicamente a los espacios que cumplen con una serie de requisitos específicos. Asimismo, señaló que es importante contar con servicios de salud de calidad e infraestructura hospitalaria adecuada para incidir directamente en el bienestar de las y los poblanos.
El distintivo lo entregan las Secretarías de Turismo y de Salud Federal a establecimientos que manejan alimentos y bebidas que cumplen con altos estándares de higiene y manejo de dichos productos, basados en la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2018, con lo que se garantiza que restaurantes, hoteles, hospitales, cafeterías y comedores industriales cumplen con medidas estrictas de limpieza y así, reducir riesgos de enfermedades.
