Local
“Molcajetes fake”, plagio a estos utensilios para cocina
Publicado
hace 3 añosPor
SICOM NoticiasNació en Mesoamérica hace aproximadamente 8000 años, y hay quien considera su invento como la razón de que el consumo de semillas aumentara, y por lo tanto, la domesticación del maíz.
Redacción
¡Que no le vendan gato por liebre! Ahora hay que tener cuidado hasta de los clones en los molcajetes.
“Molcajetes fake” de este utensilio que proviene del náhuatl Mollocaxtli, que significa piedra cóncava para salsa.
Nació en Mesoamérica hace aproximadamente 8 mil años, y hay quien considera su invento como la razón de que el consumo de semillas aumentara, y por lo tanto, la domesticación del maíz.
Pero hay que tener mucho cuidado, porque no todos están elaborados de piedra cóncava, actualmente se comercializan unos elaborados de cemento.
El color, el ruido que generan y la textura son algunas de las señales que las personas identifican a simple vista de un buen molcajete.
Las amas de casa pero también los caballeros afirman que no hay sabor comparado al de una buena salsa machacada y cuidan estos recipientes que en muchos casos fueron herencia.
Te puede interesar
-
Concertistas de Bellas Artes se presentarán en Edomex, Puebla, San Luis Potosí, Zacatecas y Baja California Sur
-
Se llevará a cabo el 15vo Encuentro Nacional de Tecuanes en el municipio de Piaxtla, Puebla
-
Autoridades de Puebla y Tlaxcala recuperan vehículo robado y detienen a presunto responsable
-
Convocatoria para participar en “Cartas al Bosque” en Libres, Puebla
-
Puebla, sin contagios ni defunciones por Coronavirus este 28 de abril: Secretaría de salud
-
Suman en Puebla 193 atenciones por rinitis provocada por caída de ceniza del Popocatépetl