La Expo Café también es un escaparate que permite conocer el crecimiento de la industria directamente desde las manos de los cafetaleros.
Adan Morales
La cuarta edición de la “Expo Café Orgullo Puebla 2023” reúne a más de 100 marcas provenientes de 54 municipios que, gracias al esfuerzo y dedicación de los productores, colocan a la entidad como punta de lanza en la producción de este aromático.
Al inaugurar este encuentro, el gobernador Sergio Salomón Céspedes refrendó su respaldo a las mujeres y hombres del campo, especialmente a la producción cafetalera, que creció un 76.6% durante el presente ciclo.
“Un hecho que sin duda nos llena de orgullo a todos los poblanos. Este crecimiento es reflejo del esfuerzo que hemos realizado todos juntos, la estrecha relación que hemos sostenido con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, además de las distintas organizaciones de los 54 municipios, se ha visto reflejado en este logro”, sostuvo.
Hasta el 11 de junio, productoras y productores mostrarán a México sus técnicas y fortalecerán su mercado con nuevos compradores al crear alianzas para cruzar fronteras.
La Expo Café también es un escaparate que permite conocer el crecimiento de la industria directamente desde las manos de los cafetaleros.
También reúne a baristas y expertos en café, quienes participarán en conferencias, talleres y capacitaciones, así como en el Campeonato de Baristas y un Certamen de Calidad de Taza, todo esto en el Centro de Convenciones de la capital poblana.
