Entre los proyectos destacan los de maíz y amaranto, refrescos nutritivos de bugambilia, y salchichas vegetarianas, así como iniciativas enfocadas en la transformación de desechos orgánicos y la producción de abonos orgánicos.
Laura Hernández
El Instituto Tecnológico Superior de Libres inauguró este jueves 21 de noviembre la “Expo Agroalimentaria 2024” en el zócalo del municipio.
La exposición, bajo el lema “Las ingenierías como estrategia para el crecimiento económico – sustentable de la región y el país”, busca acercar el conocimiento generado en el tecnológico a la población y apoyar a los productores locales.
En esta edición se presentan 72 proyectos de las siete ingenierías impartidas en el tecnológico y de invitados especiales.
Entre los proyectos destacan los de maíz y amaranto, refrescos nutritivos de bugambilia, y salchichas vegetarianas, así como iniciativas enfocadas en la transformación de desechos orgánicos y la producción de abonos orgánicos.
Además, participan dos proyectos de Tuzamapa y 12 del estado de Campeche, como parte del intercambio cultural que promueve el Instituto.
La Expo Agroalimentaria se ha convertido en un espacio de encuentro de conocimientos, beneficiando a la comunidad tecnológica y a los asistentes con innovadoras soluciones para el desarrollo sostenible.
