Por ejemplo, la caja de calabacita pasó de 150 a 300 pesos, el manojo de cilantro de 40 a 120 pesos, y el jitomate de 10 a 30 pesos por kilo.
Miriam Rodríguez
Las bajas temperaturas y heladas en la región de Tehuacán han provocado un aumento de más del 50% en los precios de las hortalizas, impactando negativamente en la economía de consumidores y comerciantes.
Productos como cilantro, rábano, lechuga, calabacita y jitomate, provenientes de Magdalena Cuayucatepec y San Gabriel Chilac, han registrado incrementos significativos.
Guadalupe Tecua Temaxtle, comerciante de hortalizas, mencionó que la caja de calabacita pasó de 150 a 300 pesos, el manojo de cilantro de 40 a 120 pesos, y el jitomate de 10 a 30 pesos por kilo. El rábano también ha sufrido un aumento, vendiéndose el rollo más pequeño en 20 pesos debido a la baja producción causada por las heladas.
Este encarecimiento ha llevado a que comerciantes y consumidores adquieran solo la mitad de lo que solían comprar. Se prevé que los precios continúen aumentando, ya que las heladas se adelantaron en comparación con años anteriores.
