Este evento busca que las familias de Zacatlán y de los municipios de la zona, así como los visitantes puedan adquirir el tradicional pan para sus ofrendas a precios accesible y con calidad.
Benito Sánchez
Un total de 16 establecimientos de diferentes comunidades que conforman la asociación de Panaderos en el Pueblo Mágico de Zacatlán participarán de nueva cuenta en el Festival del Pan de Queso, que en este 2022 tiene su 12 edición en el zócalo de la ciudad.
Esta actividad se desarrollará entre el 28 de octubre y el 06 de noviembre, con la venta de piezas típicas de la región, sin dejar de lado los tradicionales muertos o las hojaldras, entre muchas piezas más.
Para esta ocasión, el pan relleno de queso será la especialidad de los expositores, pero también se ofrecerán otras variedades, como burras, almohadas, morelianas o picadas y piezas más elaboradas como manzanas hojaldradas, conchas rellenas de queso, manzana, calabaza, pan cubierto de chocolate, o cubierto de mole, entre muchas otras variantes que tendrán el estilo y sello de cada una de las panaderías.
En esta ocasión las piezas convencionales rellenas de queso tendrán un precio de 10 pesos, mientras que el relleno de requesón será de 12 pesos, y las otras variedades en otro pan dependerán de los ingredientes, cuyo costo establecerá la panadería que lo ofrezca.
Este evento busca que las familias de Zacatlán y de los municipios de la zona, así como los visitantes puedan adquirir el tradicional pan para sus ofrendas a precios accesible y con calidad; también se ofrecerán actividades culturales y artísticas, carreras de panaderos, concurso de pan resobado y mucho más en el corazón de la ciudad.
Es importante señalar que los horarios de atención serán de 10:00 a 21:00 horas. La inauguración se realizará este viernes 28 de octubre a partir de las 17:00 horas, y el sábado 29 a las 20:00 horas tendrá lugar la coronación de Valentina 1ra. Reina Electa en esta edición del festival, quien, como lo marca la costumbre, forma parte de una familia de panaderos de la asociación, que tiene más de 40 años de legado.
