Educación
Estudiantes de la IBERO Puebla innovan con paleta helada para combatir desnutrición en pacientes con hemodiálisis
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hace 2 semanasPor
SICOM Noticias
A diferencia de otros suplementos nutricionales que suelen ser costosos o poco tolerados, Nefro Ice Pop ofrece una alternativa más accesible y efectiva.
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Con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los más de 120,000 pacientes en México que requieren hemodiálisis, un grupo de estudiantes de la Universidad Iberoamericana Puebla desarrolló Nefro Ice Pop, una paleta helada diseñada para combatir la desnutrición y aliviar los efectos secundarios de la insuficiencia renal.
Una solución para un problema crítico
Las enfermedades renales son una de las principales causas de hospitalización y muerte en el país, agravadas por la falta de cobertura médica y tratamientos adecuados. Pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) suelen enfrentar síntomas debilitantes como náuseas, pérdida de peso y fatiga, que dificultan su alimentación y tratamiento.
En este contexto, las estudiantes Yannia Gabriela Vera, Daniela Jacinto, Daniela Castro y María José García, de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la IBERO Puebla, diseñaron una solución innovadora: una paleta helada vegana, rica en proteína y de sabor a frutos rojos, que mejora la nutrición y reduce el malestar en pacientes que reciben hemodiálisis.
Características únicas de Nefro Ice Pop
- Alto contenido proteico: Cada paleta contiene 17 gramos de proteína de soya, esencial para cubrir la ingesta diaria recomendada de entre 1.2 y 1.5 gramos por kilogramo de peso en pacientes hemodializados.
- Composición vegana: Libre de lácteos, lo que la hace apta para personas con intolerancia a la lactosa y para quienes buscan opciones veganas.
- Beneficios adicionales: Su sabor fresco ayuda a reducir las náuseas y su formato agradable facilita el consumo para quienes tienen dificultades con otros suplementos.
Un producto accesible y funcional
A diferencia de otros suplementos nutricionales que suelen ser costosos o poco tolerados, Nefro Ice Pop ofrece una alternativa más accesible y efectiva. Además, su diseño único responde a las necesidades específicas de los pacientes, quienes pierden nutrientes esenciales durante el proceso de hemodiálisis.
Futuro del proyecto
El equipo de creadoras continúa trabajando para llevar este producto al mercado y beneficiar a más pacientes. Por ahora, interesados pueden seguir su progreso en el perfil de Instagram @nefro.icepop, donde también podrán conocer más detalles sobre su funcionalidad y disponibilidad.
Nefro Ice Pop no solo es una solución innovadora para un problema de salud pública, sino también un ejemplo del impacto positivo que puede generar la combinación de ciencia, creatividad y compromiso social.
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