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Erasmo Ponce, reconocido como “ElRey de la Tortilla” en Estados Unidos, lideró una conversación sobre emprendimiento el 5 de octubre en “Conectando Mentes”, una iniciativa de la Secretaría de Economía, a cargo de Ermilo Barrera.
A través de su empresa, vende más de 30 toneladas de tortillas al día en Estados Unidos y ha establecido alianzas clave para distribuir sus productos en diversas ciudades. Afirmó que su enfoque no es meramente económico, sino una demostración del potencial de los mexicanos en el ámbito empresarial.
Ponce busca transmitir su mensaje inspirador a las nuevas generaciones de emprendedores. Él considera que su equipo de trabajo es esencial, y el trato y apoyo que brinda a sus empleados son fundamentales para lograr mejores resultados.
El empresario tiene planes de innovación en mente, específicamente la producción de tortillas más nutritivas con probióticos y nopal. Para llevar a cabo este proyecto, planea colaborar con universidades y utilizar tecnología de vanguardia.
Además, Erasmo Ponce tiene la ambición de trabajar con Universidades Tecnológicas en México para ofrecer oportunidades a jóvenes con proyectos innovadores y talento. Está dispuesto a ayudarlos con los trámites necesarios para que puedan colaborar con él en Estados Unidos.
Un dato destacado es que el 95 % de su fuerza laboral está compuesta por mujeres, enfoque en la equidad de género que ha sido aplaudido por muchos.
