El precio de los alimentos alcanza el máximo de los tres últimos años: FAO

Durante todo 2020, el índice de referencia tuvo un promedio de 97,9 puntos, lo que representa el máximo de los tres últimos años y un aumento del 3,1% desde 2019.

Redacción

La Organización Mundial para la Alimentación y la Agricultura ha informado de que el precio de los alimentos subió por séptimo mes consecutivo en diciembre.

El índice de precios de los alimentos promedió 107,5 puntos en diciembre, un 2,2% más que en noviembre.

Durante todo 2020, el índice de referencia, que rastrea los cambios mensuales en los precios de los productos alimenticios comúnmente comercializados, tuvo un promedio de 97,9 puntos, lo que representa el máximo de los tres últimos años y un aumento del 3,1% desde 2019, aunque todavía está un 25% por debajo de su nivel máximo histórico alcanzado en 2011.

Los alimentos que más subieron fueron los productos lácteos, con un aumento del 3,2%, y los aceites vegetales, con un 4,7%. La carne subió un 1,7%, y los cereales un 1,2%.