Destacó que es importante que cada una de las diferentes industrias visibilice cuál es su perspectiva de sustentabilidad, cómo lograr una alimentación sana y consciente.
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Adriana Luna Díaz, egresada de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) y CEO de Tierra de Monte, escribió en coautoría un capítulo del libro ‘Ni capitalismo ni socialismo: sustentabilidad compartida. Movimientos trasformadores del sistema económico en Latinoamérica’; en el cual se exploran modelos alternativos e iniciativas sectoriales impulsando el cambio.
Un compilado de 30 líderes de movimientos por la sostenibilidad en México y Latinoamérica hizo posible la edición de esta obra donde se exploraron algunas de las principales iniciativas sectoriales y diez de modelos económicos alternativos que están impulsando el cambio, aunado a hacer un análisis entre las coincidencias dictadas por todos los autores con la finalidad de trazar una ruta compartida frente al reto del planeta ante la aceleración de un modelo nuevo basado en la justicia y el equilibrio socio ambiental.
De esta forma la Mtra. Luna Díaz y Etienne Rajchenberg, fundadores de Tierra de Monte, una empresa cuyo objetivo es coadyuvar a la disminución del uso de agroquímicos en los campos de cultivo a través de la tecnología, fueron los autores del capítulo Agricultura regenerativa: de recursos finitos a ciclos infinitos, siendo una perspectiva de la regeneración en el sector agro, abordando propuestas para usar la agricultura como una herramienta para erradicar el hambre y simultáneamente regenerar la tierra.
“Lo que expresamos en nuestro capítulo acerca de la agricultura puede ser aplicado a todas las industrias, que es entender que, si nos comportamos como un sistema, encontramos esa forma de devolver lo que le corresponde a la naturaleza y cerrar el ciclo, podemos dejar de pensar en mitigar los daños para pensar en regeneración y en una vida nueva”, explicó la bióloga por la Universidad de las Américas Puebla.
Asimismo, destaco la egresada de la UDLAP que es importante que cada una de las diferentes industrias visibilice cuál es su perspectiva de sustentabilidad, cómo lograr una alimentación sana y consciente, el poder tener energéticos limpios, textiles sustentables y la oportunidad de conjuntar todas las visiones hacia la democratización de estas soluciones, sin gentrificar los derechos humanos.
El libro ‘Ni capitalismo ni socialismo: sustentabilidad compartida. Movimientos trasformadores del sistema económico en Latinoamérica’ se ha presentado en diversas ferias de renombre y se puede adquirir mediante Tirant Editorial México en: https://editorial.tirant.com/mex/libro/ni-capitalismo-ni-socialismo-sustentabilidad-compartida-movimientos-transformadores-del-sistema-economico-en-latinoamerica-cristel-rabago-vargas-9788411139618.
