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Día de San Valentín, respiro para los restauranteros

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El consumo por comensal en esta fecha varió de acuerdo a cada bolsillo, sin embargo, 700 pesos por persona fue lo mínimo que invirtieron los enamorados.

Adan Morales

El 14 de febrero representó para el gremio restaurantero de Puebla un respiro, tras varios meses en confinamiento a consecuencia de la pandemia por Covid-19.

El Día de San Valentín les permitió reactivar el consumo a través de aforos que ellos mismos controlaron para evitar nuevos contagios.

El consumo por comensal en esta fecha varió de acuerdo a cada bolsillo; sin embargo, 700 pesos por persona fue lo mínimo que invirtieron los enamorados.

En zonas como la Avenida Juárez en la capital poblana fue una de las más concurridas y que poco a poco va recobrando su esencia tras dos años difíciles a consecuencia del SARS-CoV-2.