Las hortalizas más afectadas por estas condiciones climáticas son el cilantro, la lechuga y el brócoli, que no han alcanzado la altura y el follaje adecuados para su cosecha, elevando su costo.
Miriam Rodríguez
Las bajas temperaturas registradas en Tehuacán han causado retrasos de hasta 15 días en la cosecha de hortalizas, lo que ha provocado un incremento de más del 50% en los precios al consumidor.
Miguel Ángel Carrera Castañeda, productor de Magdalena Cuayucatepec, señaló que las temperaturas descendieron significativamente a finales de noviembre y principios de diciembre de 2024, afectando principalmente a las zonas de Libres, Oriental, Palmar de Bravo y El Seco, donde se presentaron heladas.
Las hortalizas más afectadas por estas condiciones climáticas son el cilantro, la lechuga y el brócoli, que no han alcanzado la altura y el follaje adecuados para su cosecha, elevando su costo.
Carrera Castañeda indicó que aproximadamente 200 hectáreas de cultivos en Tepanco de López, Magdalena Cuayucatepec y Tlacotepec de Benito Juárez han sufrido estas afectaciones.
