Su precio se ha mantenido, por lo que el de sal en especial se oferta en 3 pesos, a pesar de que han subido algunos insumos para su elaboración.
Miriam Rodríguez
Hasta en un 70 por ciento se prevé que incremente el consumo y demanda de pan en el municipio de Tehuacán derivado de la temporada navideña y por la celebración de fin de este año, ya que es un elemento importante en la cena de las familias.
Feliciano Morales Bautista, panadero señaló que durante esta época, las personas tienden a ordenar principalmente pambazos, bolillos y tortas, al ser uno de los productos que prefieren las familias para acompañar las cenas donde se prepara pierna adobada y otros platillos.
Indicó que el precio del pan se ha mantenido, por lo que el de sal en especial se oferta en 3 pesos a pesar de que han subido algunos insumos para su elaboración, sin embargo se busca no afectar a la ciudadanía.
Agregó que para este sector todo santos, el mes de diciembre y enero son las épocas de mayor producción.
