En la ceremonia de inauguración, el gobernador Sergio Salomón Céspedes expresó su compromiso con la región mixteca, una de las principales zonas productoras de mezcal en el estado.
Sicom Noticias
El Centro de Convenciones de la capital poblana abre sus puertas durante cuatro días para dar inicio a la segunda edición de la Expo Mezcal Orgulloso Puebla 2023, destacando la excelencia en la producción de mezcal en la región.
Más de 100 marcas poblanas de mezcal participan en este evento, para compartir sus avances e innovaciones en la industria mediante conferencias, talleres y demostraciones. Esta iniciativa es respaldada por el Gobierno del Estado, que ha brindado su apoyo constante al desarrollo de la industria mezcalera local.
En la ceremonia de inauguración, el gobernador Sergio Salomón Céspedes expresó su compromiso con la región mixteca, una de las principales zonas productoras de mezcal en el estado. Destacó la importancia de impulsar el Proyecto Estratégico de Impulso al Agave, único en su tipo en el país, para apoyar a los productores locales. Además, resaltó que su gobierno busca cambiar vidas y priorizar a quienes más lo necesitan.
Céspedes también anunció que este mes de septiembre viajará a Estados Unidos para reunirse con migrantes poblanos y compartirles el proyecto de siembra de 15 millones de plantas de agave en 5 mil hectáreas, una inversión de 420 millones de pesos que busca generar oportunidades y fomentar la inversión en la región.
Como parte de la inauguración de la Expo Mezcal, el gobernador entregó medallas de oro, plata y bronce a productores ganadores de la convocatoria Cata de Mezcal y Destilados de Agave, “Premio al Origen 2023”. Además, se otorgaron 10 constancias de cumplimiento con la Norma de “Certificación de Establecimiento de Palenques para la Producción de Mezcal”.
La segunda Expo Mezcal Orgullo Puebla se desarrolla del 6 al 10 de septiembre y se espera la asistencia de más de 10 mil personas. Este evento no solo celebra la tradición mezcalera de Puebla, sino que también promueve el crecimiento de esta industria a nivel nacional e internacional.
