Comerciantes aseguran que en el marco de la celebración del grito de independencia, poco a poco comienzan a tener pedidos de amas de casa o algunos centros de trabajo para festejar este día.
Andrea Casco
Mole de panza, mole de res y pozole, chipotles y huazontles rellenos, esos son los platillos estrella que esperan a las y a los poblanos en diferentes fondas de la capital poblana en el mes patrio.
Comerciantes aseguran que en el marco de la celebración del grito de independencia, poco a poco comienzan a tener pedidos de amas de casa o algunos centros de trabajo para festejar este día.
Los precios varían dependiendo del tamaño del plato en el que de sirvan el pozole puede venderse en $45.00 pesos mientras que el moles de panza puede cobrarse hasta en $ 80.00
Los comerciantes indican que es el 16 de septiembre cuando sus ventas pueden mejorar quienes se curan la resaca con platillos más picositos.
