Cultura
De dos mil a treinta mil pesos es la inversión para las ofrendas en la Mixteca
SICOM Izúcar
-La problemática de Estados Unidos mermó este año el envío de los productos principales de las ofrendas.
Jarros, platos, velas, ceras, adornos, sahumerios y demás elementos que forman parte de los altares son artículos que se han estado adquiriendo en los mercados de los diferentes municipios de la Mixteca.
Estos días, las amas de casa se han estado acercando a realizar las compras para elaborar sus ofrendas, desde la preparación del mole hasta la adquisición de elementos como ceras, barro, adornos y todo lo que conllevan estos altares que son colocados en nuestros hogares. Hay quienes invierten desde 2,000 pesos hasta los 30,000 pesos, dependiendo de la cantidad de alimentos y elementos que se colocan.
Algunos pobladores también suman que realizan la pasta para el mole o la venta de semilla molida para el pipián; asimismo, se genera un gasto extra porque se aprovecha la fecha para reunirse en familia, lo que incrementa el costo.
A decir de algunos comerciantes, este año no hubo incremento en los precios; sin embargo, los habitantes sí están aprovechando estos días previos para acudir a realizar con anticipación las compras necesarias, antes de la fecha en que son colocados estos altares.
Principalmente, hay quienes realizan desde el proceso de la pasta para el mole hasta el chocolate desde su primer proceso, así como quienes elaboran el pan para su venta, por lo que se han acercado a surtirse.
Asimismo, hay quienes refieren que la problemática que se vive en los Estados Unidos con los connacionales mermó el envío de los productos de temporada hacia el país vecino.
CM
