Chapingo abre sus puertas al campo, los libros y las culturas de México

SICOM Noticias

En octubre, la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) se convierte en punto de encuentro para quienes quieren acercarse al campo mexicano desde distintas miradas: la ciencia, los libros, la gastronomía, las tradiciones, el arte y los saberes de las comunidades rurales.

Así es, hablar de agricultura es también hablar de territorio, biodiversidad, cultura e identidad. Por ello, del 8 al 18 de octubre llegan la XXXI Feria Nacional de la Cultura Rural y la XL Feria del Libro Chapingo.

La Feria Nacional de la Cultura Rural reunirá a representantes de 32 entidades del país, 28 pueblos originarios, 328 comunidades indígenas, 970 artesanas y artesanos, 150 cocineras y cocineros tradicionales, 140 productoras y productores agrícolas, 30 productores pecuarios y 55 personas emprendedoras.

En sus pabellones, las y los visitantes encontrarán semillas, frutas, verduras, plantas, productos del campo, artesanías, alimentos tradicionales y propuestas de emprendimiento.

Ahí, también podrán conocer tecnologías y soluciones desarrolladas desde Chapingo para enfrentar algunos de los principales desafíos del sector agropecuario, como el uso eficiente del agua, la restauración de suelos, la adaptación al cambio climático, la conservación de variedades nativas y la soberanía alimentaria.

La gastronomía será otro de los grandes atractivos. El Pabellón Gastronómico contará con cocineras y cocineros tradicionales de distintas regiones, con platillos elaborados a partir de ingredientes del campo y conocimientos transmitidos entre generaciones. Entre las propuestas destacan los hongos de la tradición otomí y el ahuautle, alimento de origen prehispánico asociado a las culturas lacustres.

Habrá música, danza, indumentaria tradicional, artesanías y más de 90 presentaciones artístico-culturales. El recorrido permitirá reconocer cómo la agricultura y la vida rural forman parte de la memoria y de las identidades de México.

Cuatro décadas entre libros, ciencia y agricultura

Mientras los pabellones de la Feria Nacional de la Cultura Rural acercan al público a las y los productos y expresiones de los territorios, la XL Feria del Libro Chapingo propone otro recorrido: el del conocimiento.

Este año celebra 40 años de historia y tendrá por primera vez a Japón como país invitado de honor. La presencia japonesa permitirá explorar los vínculos entre dos culturas que, desde contextos diferentes, han construido una relación profunda con la tierra, la alimentación, la naturaleza y el conocimiento.

La feria contará con 84 stands y más de 120 actividades, entre presentaciones de libros, conferencias, foros y expresiones artísticas. Su oferta editorial incluye publicaciones sobre agricultura, alimentación, desarrollo rural, sustentabilidad, recursos naturales, ciencias forestales, biodiversidad, innovación y territorio.

Así, Chapingo propone mirar al campo no sólo como espacio productivo, sino como territorio de conocimiento. Desde una semilla hasta una investigación científica; desde una tortilla hasta un libro; desde una danza tradicional hasta una tecnología para ahorrar agua.

Ambos encuentros muestran las múltiples dimensiones de la agricultura y de quienes hacen posible que los alimentos lleguen a nuestras mesas.

¡Agéndalo!

Para visitar Chapingo

Del 8 al 18 de octubre de 2026

Feria Nacional de la Cultura Rural

09:00 a 23:00 horas

Entrada general: $60 pesos

Personas adultas mayores, personas con discapacidad y docentes con credencial vigente: $30 pesos.

Feria del Libro Chapingo

09:00 a 20:00 horas

Entrada libre

Con estas dos ferias, Chapingo abre sus puertas para encontrarnos con los libros, los alimentos, las comunidades, la ciencia y la diversidad cultural que hacen del campo mexicano una fuente de conocimiento, identidad y futuro.

FM