Oscar Castillo
Tehuacán, Pue.- Cerca del 40 por ciento de los restaurantes en el municipio ha cerrado sus puertas debido a que para ellos era insostenible seguir funcionando, pues los gastos que generaban eran mayores a lo que ingresaba, informó el presidente de la Asociación de Restauranteros de Tehuacán, Juan Manuel Méndez Lezama.
Indicó que actualmente la asociación cuenta con 51 agremiados, los cuales se han visto afectados por la contingencia sanitaria, sin embargo este sector está dispuesto a acatar las disposiciones que se emitan por parte de la autoridad, pues saben que las acciones están encaminadas a evitar la propagación y contagio de COVID-19, a pesar de ello el gremio restaurantero teme que puedan cerrar más establecimientos si continúan las bajas ventas.
Aunado a esto dijo que la restricción de la venta de bebidas alcohólicas en envase abierto que se decretó por parte del estado, disminuyeron las ventas en restaurantes en más de un 50 por ciento.
En cuanto al 60 por ciento que sigue laborando, comentó que se han tomado medidas ante la contingencia como es reducir el horario de atención y además se implementó el servicio a domicilios; sin embargo, pese a esto no han podido registrar buenas ventas.
Finalmente hizo un llamado a la ciudadanía a consumir los alimentos que elaboran a través de compras a domicilio y de esta manera contribuir a que no continúen los cierres.
ARP
