Tehuacán se prepara para su tradicional Feria del Mole de Caderas

Se desarrollará del 18 al 28 de octubre sobre la calle Rayón

Juan Pablo Ramírez
Sicom Noticias

Con motivo de la conmemoración al segundo año de la Declaratoria de Patrimonio Intangible del platillo gastronómico del Mole de Caderas y Espinazos en Tehuacán, del 18 al 28 de octubre se llevará a cabo el tradicional festival.

En esta edición, que se desarrollará sobre la Calle Rayón, a un costado del Palacio Municipal, se contará con la participación de diversas agrupaciones locales y Grupos como Los Ángeles Azules y Aroma, cartelera gratuita para las y los tehuacaneros así como el Turismo que llegue a deleitar sus paladar con este exquisito platillo.

Además, en el Parque Juárez, se contará con la instalación de artesanos quienes tendrán la oportunidad de vender y dar a conocer las grandezas de sus comunidades.

Este año, se estima que el plato de Mole de Caderas tenga un costo de hasta 500 pesos.