Durante el fin de semana, el municipio de Tehuacán recibió a más de 10 mil visitantes que acudieron para degustar el tradicional platillo de mole de caderas y participar en la recepción de la carrera panamericana.
Miriam Rodríguez
El área de turismo informó que esta afluencia de turistas augura una excelente temporada gastronómica, considerada una de las más importantes para el municipio. A nivel estatal, se proyecta una derrama económica de más de 100 millones de pesos.
Los visitantes provinieron principalmente de la Ciudad de México, Puebla, Oaxaca y Veracruz. CANIRAC y la Secretaría de Turismo Estatal están promocionando el platillo para atraer a más personas a degustarlo.
La iniciativa privada en Tehuacán continuará realizando actividades relacionadas con el mole de caderas hasta noviembre, impulsando así el turismo y la economía local.
