El precio se maneja de
acuerdo a la oferta y la demanda.
Miriam Rodríguez
Tehuacán, Pue.- Tras el incremento de nueve pesos que se ha registrado en los últimos días en el precio del huevo, el presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, Jorge García de la Cadena, declaró que no tiene razón de ser, pues no hay problemas de desabasto del producto en los mercados.
Indicó que el precio se maneja de acuerdo a la oferta y la demanda, sin embargo, no hay ninguna alerta que pudiera derivar en el incrementó del costo de este producto de la canasta básica.
Aunado a esto dijo que otro de los factores que pudiera
derivar en un incremento son las afectaciones a las aves, por el clima,
situación que está descartada.
Finalmente señaló que la producción actual es de 35 mil cajas diarias, que son distribuidas en estados del sureste del país, como Estado de México, Tlaxcala, Morelos y Oaxaca.
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