Uno de los factores del aumento
en algunas piezas de pan es debido a la subida de precios en las materias primas.
Laura
Hernández
Libres, Pue.- Algunas panaderías
del municipio registraron un incremento en pan dulce y salado, debido a que los
principales insumos para su preparación, tales como harina, manteca vegetal y
saborizantes, aumentaron de precio.
Sin embargo, el incremento solo se presentó en algunas piezas que conllevan mayor trabajo, aumentando el precio entre un peso y un peso con cincuenta centavos, por otra parte, la torta tuvo un aumento de .50 centavos, quedando en un costo de $1.50 la pieza.
Cabe señalar que el incremento no afectó el precio del pan dulce básico, el cual es más consumido, debido a que se mantiene hasta el momento en $2.50 lo que permite que la ciudadanía no vea afectada su economía.
Vicente Betancourt, quien se dedica al oficio de la panadería, comenta que la harina tiene un precio aproximadamente de 400.00 a 410.00 pesos, según la marca, en cuanto al azúcar va de 780.00 a 800.00 pesos.
ROF
