Por impulsar su gastronomía, cocina tradicional y la preservación de festivales como el pan de queso, mole poblano y sidra.
Benito Sánchez
Corresponsal de Zacatlán
Por segundo año consecutivo, Zacatlán recibió el título del “Mejor Pueblo Mágico para una experiencia culinaria”, por la Revista México Desconocido, tras competir contra los 132 municipios con la misma denominación distribuidos en los 32 estados del país
Es importante destacar que ganó por impulsar su gastronomía, cocina tradicional y la preservación de festivales como el pan de queso, mole poblano y sidra, y destacar sus platillos como los tlacoyos, mixiote, sopes, barbacoa, variedades de moles, frutas cristalizadas, conservas, miel, así como bebidas derivadas de la manzana.
Zacatlán busca reforzar el rubro gastronómico a fin que el pueblo mágico se convierta en una capital cultural y referente de México a nivel nacional, declararon autoridades municipales, el reconocimiento fue entregado a la Secretaria de Turismo estatal, Martha Ornelas.
