Rogelia Ventura Ramos, señaló que este año prepararán aproximadamente 500 kilos entre ocho moleras de la comunidad, cuando en años anteriores eran más de mil kilos.
David Portillo
Moleras de la junta auxiliar de San Lucas Atzala, en el municipio de San Andrés Calpan, se preparan para la venta de mole los próximos 24 y 25 de julio, ante la suspensión por causa de la pandemia de la feria anual.
Ante la suspensión de la feria del Mole en San Lucas Atzala, moleras se preparan para la venta en casas los próximos 24 y 25 de julio sobre la calle principal.
Yolanda Palillero Ramos destacó que en los patios de sus hogares instalarán de cuatro a seis mesas para comercializar el platillo, pero sin descuidar los protocolos sanitarios establecidos por las autoridades, que les permitirá generar una derrama económica.
Rogelia Ventura Ramos, señaló que este año prepararán aproximadamente 500 kilos entre ocho moleras de la comunidad, cuando en años anteriores eran más de mil kilos.