Anualmente produce alrededor de un millón de botellas, de las cuales 80% se comercializan durante la época decembrina.
Benito Sánchez
En Zacatlán, se realiza la edición 14 del Festival de la
Sidra, festejo que tiene como finalidad promocionar una de las bebidas más características de la demarcación,
que se elabora desde 1928; anualmente produce alrededor de un millón de
botellas, de las cuales 80% se comercializan durante la época decembrina.
Para esta edición participan 12 casas productoras que están ubicadas en diferentes stands en la explanada del palacio municipal y estará disponible hasta el próximo domingo 22 de noviembre, informó Javier del Valle Hernández, Director de Turismo de Zacatlán, señaló que los sidreros recibieron orientación por de elementos de Protección Civil; quienes les establecieron los lineamientos para , donde se contempla el control del número de personas durante las ventas y degustación, así como el uso obligatorio de cubrebocas, gel antibacterial y sana distancia.
Para este año el precio por botella de sidra es de los 50 a los 200 pesos, en sus tres variedades ámbar, blanca y rosada; todas elaboradas con frutos locales. Otros productos que también se están ofertando son las cremas, licores, cerveza artesanal, salsas, mermeladas y tradicional refresco de manzana. Del Valle Hernández, indicó que en esta edición por motivos de contingencia no contará con eventos culturales y artísticos.
